Vous recherchez un gite au Caylar ?
Bienvenue à l'Ancien hôtel du Larzac ! Depuis 2021, Céline vous accueille dans son gîte à Le Caylar, idéalement situé sur le plateau du Larzac en bordure de l'axe autoroutier A 75, sur la route du Cirque de Navacelles.
A seulement 5 min de la Couvertoirade, 15 min de Lodève, 30 min de Millau et 45 min de Montpellier, ce gîte est idéal pour des séjours randonnées dans les Grands Causses ou une étape sur la route des vacances.
Optimisé pour l'accueil de familles, motards, cyclistes, groupes de randonneurs..., le gîte correspond aux voyageurs en recherche d'authenticité, au cœur des Causses et Cévennes.
Nous aurons grand plaisir de vous conseiller une balade, une randonnée ou une excursion à proximité du gîte Le Caylar. Promesse d'un voyage au cœur de l'histoire templière et hospitalière !
Profitez d'un espace détente au coin du feu dans notre grande salle à manger, d'un salon agréable qui donne sur une jolie terrasse ensoleillée. Chaque matin, installez-vous à la grande table d'hôtes autour d'un petit-déjeuner comprenant du pain frais et de la confiture maison. Sur demande, vous pouvez également déguster un repas régional ou emporter un pique nique pour la journée. Notre gîte comprend des chambres d'hôtes à Le Caylar spacieuses avec sanitaires privés (les draps sont compris) et deux appartements avec cuisines équipées. Le gîte met également à votre disposition un garage pour les motos et vélos et le wifi.
Tarifs groupe à partir de 8 personnes :
54 €, la 1/2 pension
(nuit, repas du soir, petit déjeuner )
Pique nique : 9 € / pers
Table d'hôte : 20 € /pers
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Un large choix d'activités pleine nature s'offrent à vous depuis notre gite d'étape Le Caylar. Vous pourrez profiter de sentiers de randonnées, de boucles VTT , de sorties à cheval, etc. !
Partez à la rencontre des habitants de La Couvertoirade, l'un des plus beaux villages de France. Laissez-vous imprégner des nombreuses saveurs des marchés nocturnes et des produits locaux…
Profitez-en pour flâner dans les ruelles du village médiéval classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco et échanger avec les artisans.
Visitez la Cité et le Château de la Couvertoirade et plongez au coeur de l’histoire templière et hospitalière sur les terres mythiques du Larzac. Au départ de notre gîte de charme sur le haut plateau du Larzac, découvrez Les différentes histoires du village de la Couvertoirade : celle des Templiers qui construisirent le château au XIIème siècle, celle des Hospitaliers qui, au XVème siècle, leur succédèrent et enfermèrent la cité dans une couronne de remparts puis celle du village du XVIeme siècle à nos jours : Remparts hospitaliers, château templier, lavogne du Larzac, maison de la scipione, ancienne mare, Moulin du Rédounel, anciennes écuries.
Dans les Causses arides du Larzac, un sillon de verdure unique a été creusé par les gorges de la Vis. Appelé le "Rocher de la Vierge", ou l'« Huître » par les cévenols, le Cirque de Navacelles, a été façonné il y'a plus de 600 000 ans. Il offre un panorama majestueux sur l'un des plus grands canyon d’Europe, profond de 300 mètres. Les visiteurs apprécient notamment La Maison du Grand Site de France qui abrite le Bureau d'Information Touristique, un espace muséographique présentant des films sur les découvertes archéologiques, une boutique de terroir et de souvenirs ainsi qu' un restaurant aux saveurs locales
Créé en 2004 par Michel Virlogeux, ingénieur en chef, et Lord Norman Foster, architecte, le Viaduc de Millau s'élève au-dessus de la vallée du Tarn, dans le département de l'Aveyron. Maillon de l’autoroute A75 permettant de relier Clermont-Ferrand à Béziers, il assure la jonction entre le causse Rouge et le causse du Larzac. Profitez de votre visite du viaduc de Millau pour faire des visites de patrimoine ou une activité de pleine nature : parapente, canyoning, accrobranche, cerf volant, pèche, kayak, etc.
Situé à 800 mètres d’altitude, le Moulin à vent de Rédounel tire son nom de la colline au sommet arrondi (le Mont Rédoun) du Larzac. Premier moulin à vent connu du Larzac, sa première utilisation remontrait à 1355. Il fût utilisé jusqu'en 1420 puis ne fonctionna plus pendant plusieurs dizaines d'années jusqu'à remplacé par l'utilisation des moulins à eau. Ce n'est qu'en 2003 que sa restauration fût décidé suite au projet de l'association des Amis de la Couvertoirade.
A quelques minutes de marche du village fortifié de la Couvertoirade, découvrez une lavogne aménagée encore en très bon état. Sur le territoire des causses et Cévennes, la lavogne remplit une double fonction puisqu'elle permet d'éviter le ravinement que provoquerait le piétinement des troupeaux de brebis venant y boire mais aussi de recueillir et de stocker les eaux de pluie.
Classée monument historique depuis 1945, l'église St Christol fut fondée à la fin du XIIIe par les Hospitaliers. Cette ancienne chapelle a été bâtie avec une nef unique, à partir d’une roche calcaire. Elle est composée d''une chapelle au sud, d'un chœur et de magnifiques remparts et d'une croix hospitalière. Elle offre un ornement moderne, composé d’œuvres religieuses et de très beaux vitraux.
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